Een Verlengstuk Van Je Hand
-
Oog Voor Detail
We gingen op zoek naar het perfecte keukenmes: scherp, comfortabel, mooi en betaalbaar genoeg om het ook echt te gebruiken. We konden het niet vinden. Dus hebben we het zelf gemaakt.
Na maandenlang onderzoek naar Japans staal, slijphoeken en smeedtechnieken die al sinds het samurai-tijdperk worden doorgegeven: maak kennis met KYSAKI. Vakkundig vervaardigd, in de keuken getest, klaar voor gebruik bij jou.
-
Niet zomaar ‘scherp’. Echt scherp.
Elk KYSAKI mes is vervaardigd uit Japans 440-staal, hetzelfde materiaal dat wordt gebruikt voor het smeden van ultrascherpe katana’s. Het tsuchime-patroon (gehamerd) op het lemmet is niet alleen decoratief: het voorkomt dat ingrediënten blijven plakken, zodat je sneller en netter kunt werken.
Wij nemen geen genoegen met ‘scherp’. We willen een lemmet dat moeiteloos door een tomaat glijdt zonder deze te pletten. Dat door een ui snijdt zonder de celstructuur te vernietigen. Dat na honderden keren gebruik nog steeds als nieuw aanvoelt.
Wat Voor Ons Belangrijk Is
Kwaliteit die lang meegaat
Een KYSAKI mes is geen wegwerp artikel. Dankzij onze garantie en de juiste verzorging blijft uw mes nog jarenlang net zo scherp als op de eerste dag.
Op bestelling gemaakt
Geen massaproductie, geen voorraad die maandenlang stof ligt te verzamelen. Elk KYSAKI mes wordt op bestelling gemaakt: vers uit de fabriek, klaar voor gebruik in uw keuken.
Eerlijkheid en transparantie
Vragen, klachten, feedback: als je ons bericht, krijg je een echte medewerker aan de lijn. Geen robot, geen standaardtekst. Gewoon iemand die begrijpt wat je doormaakt en je helpt waar nodig.
Colour: